“Что можно есть кормящей маме?” – один из самых важных вопросов от молодых мамочек. Врачи Специализированного маммологического центра (СМЦ) разъясняют принципы питания кормящей мамы во время грудного вскармливания, опираясь на последние исследования и рекомендации доказательных экспертов.
Нужно ли придерживаться диеты новоиспеченной маме?
Как то, что ест мама, становится молоком для ребенка? Еда и напитки напрямую не попадают в молоко. В пищеварительной системе женщины они расщепляются до мельчайших составляющих – воды, жиров, белков, углеводов, витаминов и минералов. Далее эти вещества попадают в кровь, а с ней – в молочные железы. Там вырабатывается совершенная для младенцев пища из более чем сотни компонентов. К “базовому составу” добавляются и такие уникальные добавки, как антитела, гормоны, бактерии.
Современные представления о том, какой должна быть диета кормящей мамы, опираются на понимание этих принципов. Раньше мамам после родов приходилось садиться на строгую диету, в сегодняшней практике в их питании меньше запретов.
Это должна быть здоровая и питательная пища, которая должна давать силы, энергию и приносить удовольствие. Рацион кормящей мамы должен быть разнообразным, полноценным, с достаточным количеством богатых белком продуктов, овощей, фруктов, злаков и полезных жиров. Эти советы актуальны как в первые недели после родов, так и до возраста, когда ребенок начинает получать докорм.
Основные требования здорового питания во время грудного вскармливания:
Сбалансированный состав. Дневное меню должно содержать нормы по белкам, жирам, углеводам, витамины и минералы. Пример такого рациона – “Гарвардская тарелка здорового питания”: половина тарелки – овощи и зелень, четверть – крупы, четверть – белки (животные – мясо, рыба и растительные – нут, бобы).
Необходимая калорийность. Во время лактации потребность в калориях возрастает, однако есть за двоих не стоит. Достаточно увеличить калораж на 300-400 ккал в день (это одно легкое блюдо или бутерброд).
Достаточное потребление воды. Обычно рекомендуют выпивать около 1,5-2 л воды в сутки в зависимости от веса. Мамы на грудном вскармливании могут выпивать примерно на 0,5 л больше, но не слишком много, потому что это может уменьшить лактацию. Лучше выбирать негазированную чистую питьевую воду. Употреблять ее небольшими порциями в течение дня.
Удовольствие от еды. Удовольствие от еды влияет на выработку гормона окситоцина, который способствует процессу лактации.
Здоровая мера – “золотое правило” мамы младенца.
Строгая диета при грудном вскармливании не нужна, надо подходить ко всему с мерой и постепенностью.
Продукты, которые вы едите, могут несколько менять вкус молока. Это нормально и даже полезно, потому что ребенок так привыкает к различным оттенкам вкусов, что в дальнейшем облегчает знакомство со взрослой пищей во время докорма. Но на определенные продукты может быть индивидуальная реакция.
Поэтому рекомендуемый способ употребления различных продуктов от 0 до 3 месяцев ребенка – это вводить новые позиции в меню матери постепенно, по одному в день. Пробуйте что-то новое в небольшом количестве и следите за реакцией ребенка. Если все нормально – оставляйте это в меню.
Разрешенные продукты на грудном вскармливании
Продукты при грудном вскармливании в первый месяц (и в дальнейшем) могут быть очень разнообразны. Вот список продуктов, которые можно есть во время кормления грудью:
Овощи, фрукты, ягоды;
Рыба, морепродукты, мясо;
Яйца;
Крупы;
Орехи;
Чай.
Выбирайте то, что вам нравится, придает сытость и энергию на несколько часов. Это разнообразные каши на молоке при гв (рисовая, пшенная, тыквенная). Полезной будет и гречка при грудном вскармливании, как источник витаминов, минералов и клетчатки. Яйца во время грудного вскармливания желательно употреблять при условии достаточной термической обработки (не сырые).
Можно и грибы кормящим, но те, что выращены в контролируемых условиях – шампиньоны, вешенки (вешенки). Лучше их тушить, отварить или запечь. Есть без уксуса, острых соусов и специй.
От чего нужно отказаться во время кормления грудью?
Есть ряд продуктов, от которых лучше отказаться. Нельзя есть при грудном вскармливании (в первый месяц – особенно):
Фастфуд;
Сырую рыбу, мясо;
Копченые продукты;
Консервы;
Алкоголь.
Непастеризованные сырые продукты, такие как рыба, мясо, а также консервация могут содержать возбудителей инфекций. Фастфуд и копченые продукты создают повышенную нагрузку на поджелудочную железу.
Важный вопрос – что нельзя есть кормящей маме, чтобы не было колик? Не стоит употреблять большие порции свежих овощей, фруктов и орехов, бобовые, свежее молоко, газированные напитки, сладости.
Что касается алкоголя, то не существует его безопасной дозы. Он токсичен для мозга, печени, других органов. Вместе с молоком матери этанол попадает в организм малыша. В краткосрочной перспективе ребенок может стать возбужденным, у него ухудшится сон. В долгосрочной – это может повлиять на развитие и поведение. Лучше отказаться от употребления алкоголя на период вскармливания, но если мать все же планирует выпить, то необходимо сцедить молоко для кормления ребенка перед этим. В следующий раз можно покормить, когда алкоголь выведется из организма. На скорость выведения алкоголя влияет его количество, вес матери и то, употреблялась ли при этом пища. После одного бокала вина (150 мл) следует подождать не менее трех часов.
Запись на визит в центр
Меню на грудном вскармливании
Если вы думаете, чем завтракать на гв, а также обедать и ужинать, можно заранее составить меню на день или неделю, опираясь на принципы здорового питания. Оно предполагает не строгие ограничения, а разнообразие и меру. Признак правильного меню – ваше хорошее самочувствие в течение дня. Такой может быть диета при гв (меню):
Завтрак: овсянка на воде или молоке + банан + чай (или омлет на пару + гречневый хлебец + яблоко);
Перекус: груша + несколько грецких орехов (или печеное яблоко с корицей);
Обед: куриный бульон + картофельное пюре + тушеные овощи (или тефтели из индейки + рис + кабачок тушеный);
Расцеживание груди – это массажная процедура для устранения лактостаза – застоя молока во время лактации. Интересуетесь такой услугой? Доверьте это дело опытным экспертам Специализированного маммологического центра (СМЦ), ведь это залог эффективности, безопасности и комфорта для кормящей мамы. Почему сцеживать грудь важно Застой молока (лактостаз) препятствует нормальному оттоку молока из молочных желез. Такая проблема распространена среди […]
Форма женской груди и ее правильное строение зависит от очень многих факторов. Эти органы начинают формироваться у девочки в период внутриутробного развития еще на пятой неделе беременности. С рождения и до периода полового созревания грудь находится на зачаточном этапе развития, а радикальные изменения и окончательное формирование приходится на подростковый возраст. О чем стоит помнить родителям […]
Температура при кормлении грудью – симптом, который может возникнуть из-за простуды, мастита, цистита, других воспалительных процессов и создает проблему для мамы и малыша. Перегорает ли молоко, как сбить температуру, чем кормить ребенка – узнайте от экспертов Специализированного маммологического центра (СМЦ). Можно ли кормить ребенка во время простуды? Если температура у кормящей мамы не превышает 38℃, […]
Разрешены практически все фрукты, кроме экзотических или аллергенных, при условии постепенного их введения в рацион и наблюдения за реакцией ребенка. Безопасными считаются: яблоки (лучше печеные в начале кормления), бананы, груши, сливы. Осторожно следует употреблять виноград из-за риска газообразования. Ягоды (малина, клубника, черника) лучше добавлять после 1 месяца гв. Цитрусовые - в небольшом количестве после 2-3 месяцев. Ананас, киви лучше вводить еще позже.
Кофе можно, но в меру. Центр по контролю и профилактике заболеваний США рекомендует употреблять во время грудного вскармливания не более 300 мг кофеина в день, то есть 2-3 чашки, желательно с молоком.
Достаточно безопасными считаются: морковь, брокколи, картофель, кабачки, тыква, кукуруза (отварная). Осторожно употребляйте лук и чеснок, потому что они могут повлиять на вкус молока, а некоторые дети чувствительны к этому. Также малыми порциями вводите бобовые. Сырые овощи (помидоры, огурцы) лучше вводить после 1-2 месяцев. В общем диета при гв предполагает, что все овощи лучше сначала готовить на пару, тушить или запекать.
Лучший выбор - домашнее овсяное печенье, галетное, сухое "диетическое" (без ароматизаторов, шоколада, искусственных добавок). Лучше избегать магазинного печенья с маргарином, шоколадом, кремом, вообще большого количества сдобы. Шоколад при грудном вскармливании можно попробовать, если это качественный черный шоколад без пальмового масла, не более 20-30 г в день.
Лучше начать с миндаля, грецкого ореха, кешью, фисташек (не жареные, без соли). С осторожностью употребляйте арахис (потенциальный аллерген) и вообще орехи в большом количестве. Начинать следует с 2-3 ядер, наблюдая за ребенком.